
เครื่องผสม Bottom Entry
เครื่องผสมบดตัดเฉือนสูง Bottom Entry ตระกูล Hygienic ใหม่นี้ ถูกออกแบบมาสำหรับติดตั้งใช้งานที่ก้นถังหรือด้านข้างของถังผสม เหมาะสำหรับงานผสมที่มีความหนืดค่อนข้างสูงได้แก่ ผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องสำอาง, ยา, และอาหาร เป็นต้น
เครื่องผสมซิลเวอร์สัน Bottom Entry ได้ถูกออกแบบให้มีชิ้นส่วนของเครื่องสัมผัสกับของเหลวผสมน้อยที่สุด และสามารถทำความสะอาด Cleaning-In-Place (CIP) ได้ ทั้งยังได้มาตรฐานยอมรับของ cGMP และ USDA
ทำงานได้อย่างไร
ข้อดีของเครื่องผสมซิลเวอร์สัน high shear แบบ rotor/stator ที่สามารถทำงานผสมได้เหนือกว่าเครื่องกวนผสมโดยทั่วไปนั้น เนื่องมาจากวัตถุดิบที่ถูกดูดขึ้นไปที่หัวผสมมีการบดผสมและตัดเฉือนหลายรอบ ดังต่อไปนี้

การหมุนด้วยความเร็วสูงของ rotor ที่ถูกผลิตมาอย่างเที่ยงตรง ก่อกำเนิดแรงดูดอย่างมหาศาล ดึงวัตถุดิบเหลวและแข็งจากก้นถังเข้าหาศูนย์กลางของหัวบด

แรงเหวี่ยงขับวัตถุดิบเข้าหาขอบรอบภายในของหัวผสม ทำการบดตัดเฉือนในบริเวณช่องว่างเล็กๆ ระหว่างปลายใบมีดตัดของ rotor กับผนังด้านในของ stator

ของเหลวผสมที่ถูกดันออกมาจากหัวผสมจะพุ่งกระจายเข้าหาผนังด้านในของถังผสมในแนวรัศมี ในขณะเดียวกันวัตถุดิบใหม่ก็จะถูกดึงเข้าหาหัวผสม รักษาวงจรการผสมอย่างต่อเนื่องเช่นนี้เรื่อยไป จากรูปแบบการไหลเวียนผสมนี้เอง ช่วยให้อากาศอันเกิดจากการกระฉอกบนผิวหน้าของเหลวเข้าไปผสมในกระบวนการผลิตได้น้อยที่สุด
-
ระยะที่1
ระยะที่1
การหมุนด้วยความเร็วสูงของ rotor ที่ถูกผลิตมาอย่างเที่ยงตรง ก่อกำเนิดแรงดูดอย่างมหาศาล ดึงวัตถุดิบเหลวและแข็งจากก้นถังเข้าหาศูนย์กลางของหัวบด
-
ระยะที่2
ระยะที่2
แรงเหวี่ยงขับวัตถุดิบเข้าหาขอบรอบภายในของหัวผสม ทำการบดตัดเฉือนในบริเวณช่องว่างเล็กๆ ระหว่างปลายใบมีดตัดของ rotor กับผนังด้านในของ stator
-
ระยะที่3
ระยะที่3
ของเหลวผสมที่ถูกดันออกมาจากหัวผสมจะพุ่งกระจายเข้าหาผนังด้านในของถังผสมในแนวรัศมี ในขณะเดียวกันวัตถุดิบใหม่ก็จะถูกดึงเข้าหาหัวผสม รักษาวงจรการผสมอย่างต่อเนื่องเช่นนี้เรื่อยไป จากรูปแบบการไหลเวียนผสมนี้เอง ช่วยให้อากาศอันเกิดจากการกระฉอกบนผิวหน้าของเหลวเข้าไปผสมในกระบวนการผลิตได้น้อยที่สุด
วีดีโอแสดงผลิตภัณฑ์
เครื่องผสม Bottom Entry
หัวผสม
ทางเลือกของเครื่องที่ให้บริการ

โดยทั่วไปเครื่องจักรบดผสม Bottom Entry จะทำงานร่วมกันกับเครื่องกวนผสม (stirrer/scraper) โดยเครื่อง Bottom Entry จะทำการบดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยความเฉือนสูง ในขณะที่เครื่องกวนผสมจะทำหน้าที่กระจายส่วนผสมให้ผสมเข้ากันอย่างสม่ำเสมอทั่วถัง เหมาะสำหรับการผสมที่มีความหนืดสูง ได้แก่ เครื่องสำอาง, ยา, และอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับงานที่มีความหนืดต่ำได้แก่งานละลายผงแป้งเป็นต้น โครงสร้างออกแบบ clean-in-place ไม่ซับซ้อน ง่ายต่อการทำความสะอาด

ซิลเวอร์สันได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องผสม Bottom Entry ให้สามารถรองรับความต้องการที่เน้นสุขอนามัยในหลายรูปแบบด้วยกัน ได้แก่ ลดจำนวนชิ้นส่วนที่ต้องสัมผัสกับส่วนผสม, ทำผิว electro polished, และใช้ hygienic shaft seals ชนิดพิเศษ เป็นต้น

หัวบดผสม Ultramix สามารถใช้งานบนเครื่อง Bottom Entry ได้ เหมาะสำหรับงานผสมที่เน้นเรื่องสุขอนามัย (Hygienic) ในอุตสาหกรรมยา และอาหาร เป็นต้น
-
เครื่องผสม Bottom Entry
เครื่องผสม Bottom Entry
โดยทั่วไปเครื่องจักรบดผสม Bottom Entry จะทำงานร่วมกันกับเครื่องกวนผสม (stirrer/scraper) โดยเครื่อง Bottom Entry จะทำการบดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยความเฉือนสูง ในขณะที่เครื่องกวนผสมจะทำหน้าที่กระจายส่วนผสมให้ผสมเข้ากันอย่างสม่ำเสมอทั่วถัง เหมาะสำหรับการผสมที่มีความหนืดสูง ได้แก่ เครื่องสำอาง, ยา, และอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับงานที่มีความหนืดต่ำได้แก่งานละลายผงแป้งเป็นต้น โครงสร้างออกแบบ clean-in-place ไม่ซับซ้อน ง่ายต่อการทำความสะอาด
-
เครื่องประเภทเน้นสุขอนามัย (Hygienic)
เครื่องประเภทเน้นสุขอนามัย (Hygienic)
ซิลเวอร์สันได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องผสม Bottom Entry ให้สามารถรองรับความต้องการที่เน้นสุขอนามัยในหลายรูปแบบด้วยกัน ได้แก่ ลดจำนวนชิ้นส่วนที่ต้องสัมผัสกับส่วนผสม, ทำผิว electro polished, และใช้ hygienic shaft seals ชนิดพิเศษ เป็นต้น
-
หัวบดผสม Ultramix บนเครื่อง Bottom Entry
หัวบดผสม Ultramix บนเครื่อง Bottom Entry
หัวบดผสม Ultramix สามารถใช้งานบนเครื่อง Bottom Entry ได้ เหมาะสำหรับงานผสมที่เน้นเรื่องสุขอนามัย (Hygienic) ในอุตสาหกรรมยา และอาหาร เป็นต้น